»»»Kuracie rezančeky s mrkvou a fazuľou

Kuracie rezančeky s mrkvou a fazuľou

Fitness recept

Recept na cca 5 porcií

 

Suroviny:

  • 500g kuracie prsia
  • 3ks mrkva
  • 3 strúčiky cesnak
  • 1 KL korenie na čínu
  • 1 KL vegeta
  • 1 ks fazuľa červená z konzervy
  • 1 KL soľ morská

KL = kávová lyžička

 

Postup:
Kuracie prsia nakrájame na rezančeky a na suchej teflónovej panvici osmažíme na bielo.
Kuracie rezance s mrkvou a fazuľou

Osolíme, pridáme nastrúhanú mrkvu a pár tenkých koliesok a dusíme vo vlastnej šťave, získame peknú oranžovú šťavu z mrkvy.

 

Kuracie rezance s mrkvou a fazuľou

Po 10 minútach dusenia pridáme pretlačený cesnak, korenie a vegetu.

 

Kuracie rezance s mrkvou a fazuľou

Podusíme ešte 5 minút a pridáme vodu, podľa toho koľko chceme šťavy a fazuľu (bez šťavy).

 

Kuracie rezance s mrkvou a fazuľou

Podávame s ryžou alebo zemiakmi a s čerstvým šalátom. Ja som zvolila kyslú kapustu, do ktorej som pridala mrkvu, ktorú som si odobrala z celkového množstva postrúhanej mrkvy.

Dobrú chuť!

Kuracie rezance s mrkvou a fazuľou

Nutričné hodnoty: (celkovo – 5 porcií / 1 porcia)

Bielkoviny: 174 g / 34,8 g
Sacharidy: 110 g / 22 g
Tuky: 5 g / 1 g
Energia: 1157 kcal / 231 kcal

Autorka receptu: Ružena Hamarová – fitness trénerka

Vaše fitness fórum je tu »

Kde by ste diskutovali o cvičení a fitness? Kde by sme mohli využiť vaše trénerské skúsenosti? Poďte s nami diskutovať!

www.bodybuilding-forum.sk

Máte obľúbené fitness recepty?

Tak prečo si ich nechávate pre seba? Pošlite nám ich ešte dnes. Zverejníme ich a ak sa budú páčiť, odmena je vaša.

Hodnotenie:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
2018-06-04T10:51:14+02:0010.júl 2012|